Boulgour de petit épeautre bio

Description

Rincer et cuire un volume de grains dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 10 minutes.

Ingrédients : petit épeautre* (Triticum monococcum) de Haute-Provence IGP** précuit concassé.

* Issu de l’agriculture Biologique.

**Indication Géographique Protégée. Garantie Fiable

Allergènes : Gluten

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie  343 kcal / 1449 kJ

glucides 63,4 g dont sucres 2,2 g

protéines 12,7 g

matières grasses  2,5 g  dont acides gras saturés  0,3 g

fibres alimentaires 7,8 g

sel  0,01 g