Fécule de maïs bio

0,777,70

Amidon de maïs ou maïzena

 

 

 

 

 

 

 

 

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UGS : amimai Catégorie :

Description

Ou fécule de maïs est constitué d’amidon, sans gluten et sert à la pâtisserie, d’épaississant des sauces …

La fécule de maïs peut être utilisée dans certains cas en remplacement de la farine, pour apporter du moelleux aux différents plats.

Elle doit d’abord être dissoute à froid et sera incorporée en fin de cuisson.

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Poids ND

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