Description
Pâte de curry jaune doux en direct des jardins d’épices cultivées par des micro-fermes au Sri Lanka, elle apporte aux plats la douceur acidulée du curcuma et la touche sucrée du tamarin.
Prête à l’emploi, cette pâte se dilue facilement. Ajoutée à du lait de coco, elle permet de réaliser instantanément un véritable curry.
Ingrédients : vinaigre de noix de coco*, citronnelle*, galanga*, curcuma*, pâte de noix de coco*, sel marin, eau, sucre de canne*, farine de riz*, graines de coriandre en poudre*, cumin*, pâte de tomate*, feuilles de coriandre*, tamarin*, ail*, oignon*, poivre*.
* Issus de l’agriculture biologique
Ce produit ne contient pas d’allergènes.
Préparation et conservation : chauffer 2 cuillerées à café avec du lait de coco pour un curry rapide.
À conserver à température ambiante à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.
Valeur nutritionnelle moyenne (100 g de produit)
Energie : 560 kJ – 134 kcal
Matières grasses : 5,4 g – dont acides gras saturés : 4,3 g
Glucides : 15 g – dont sucres : 5,5 g
Fibres alimentaires : 8,0 g
Protéines : 2,4 g
Sel : 5,3 g
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