Pâte de curry Massamam sans piment bio 100g

5,30

Prête à l’emploi et livret de recettes typiques au col du produit

UGS : patcurrmassam Catégorie :

Description

Pâte de curry massaman en direct des jardins d’épices cultivées par des micro-fermes au Sri Lanka

Très parfumée, sans piment, c’est le curry familial, mélange des cultures orientales et thaïlandaises, avec des touches de cannelle associées à la citronnelle.

Prête à l’emploi, cette pâte se dilue facilement. Ajoutée à du lait de coco, elle permet de réaliser instantanément un véritable curry.

Ingrédients : vinaigre de noix de coco*, galanga*, citronnelle*, eau, sel marin, graines de coriandre*, cannelle*, farine de riz*, sucre de canne*, feuilles de coriandre*, cumin*, feuilles de combava*, pâte de noix de coco*, ail* oignon*.

*Issus de l’agriculture biologique

Préparation et conservation : elle permet de préparer une soupe ou un curry doux, très parfumés, sans piment. Sa saveur fleurie et orientale fera merveille dans nombre de recettes chaudes et froides : tarte, plat de légumes, de légumineuses, marinade… Elle se prête à toutes les inventions flexitariennes.

Valeur nutritionnelle moyenne (100 g de produit)

Energie : 653 kJ – 157 kcal

Matières grasses : 8,0 g – dont acides gras saturés : 6,1 g

Glucides : 13 g – dont sucres :  5,9 g

Fibres alimentaires : 11 g

Protéines : 2,8 g

Sel : 4,5 g

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 225 g

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