Description
Préparation à poêler à base de sarrasin fermenté sans conservateur ni additif
Composition : sarrasin fermenté* 33 % (eau, sarrasin*, ferments), champignon* 22 %, crème fraiche* 12 %, flocons de riz*, oignon*, graine de sarrasin*, farine de lin*, ciboulette* 2%, sel marin, poudre de cèpes*, poivre noir* *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Allergènes : Traces possibles de sésame et fruits à coques.
Utilisation : Saisir à feu vif 30 secondes de chaque côté avec un peu de matière grasse pour obtenir des faces bien grillées puis faire cuire 8 min
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
énergie 146 kcal / 611 kJ
glucides 18 g dont sucres 1,1 g
protéines 4,8 g
matières grasses 5,3 g dont acides gras saturés 3 g
fibres alimentaires 2,9 g
sel 1.1 g
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