Sardines à l’huile d’olive bio 270g

Description

Ces sardines ont atteint leur taille adulte et sont pêchées l’hiver à la bolinche (près des côtes) dans le Golfe de Gascogne.

Les sardines sont préparées à la main selon la plus ancienne méthode qui date de 1804 (du temps des « Penn Sardin »): elles sont d’abord salées puis séchées pendant 3 jours avant d’être mises crues, à la main, en verrine .L ‘huile d’olive bio provient d’un petit moulin en Navarre au sud de Pampelune. Elle est préparée avec des olives de variété Empeltre.

Ingrédients : sardines 69%, huile d’olive extra vierge*, sel
*Ingrédient certifié d’origine biologique

Utilisation : ces sardines se dégustent nature à la sortie du pot, froides, en salade, en tapas avec une tartine de pain ou même en sandwich pour vos pique-nique. Vous pouvez préparer un Pintxo de sardines en les accompagnant de tomates et oignons revenus dans l’huile d’olive du pot. Un bocal équivaut à 3 boîtes. Il peut se refermer et se conserve 1 mois après ouverture au réfrigérateur.