Description
Boisée et intense, elle accompagne à merveille viandes rouges, gibiers ou risotto. Elle confère une profondeur aromatique à laquelle personne ne résiste !
Cette moutarde est produite sur l’exploitation où sont cultivées les lentilles, sur les terres volcaniques du bassin du Puy-en-Velay, sans engrais ni irrigation, selon des méthodes traditionnelles.
Composition : eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, poudre de cèpes, sel, arôme, acidifiant : acide citrique, sans conservateur.
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