Tisane hibiscus rouge bio

Description

L’hibiscus, une fleur qui vous veut du bien, il est riche en vitamines C, B2, B3, bêtacarotène, calcium, zinc, potassium, lycopène et oligoéléments ….

L’hibiscus c’est l’ingrédient principal du bissap, LA star absolue des boissons en Afrique ! Cultivées au Sénégal, les fleurs d’hibiscus sont gorgées de soleil, et donneront à votre boisson un goût acidulé et floral dont vous ne pourrez plus vous passer ! Une fois l’infusion préparée, elle se consomme chaude ou froide et peut même être utilisée pour donner du caractère à des sirops, crèmes et sauces.

En plus de ses nombreux avantages gustatifs une consommation régulière de bissap facilite les fonctions d’élimination, favorise la digestion et aide à renforcer l’organisme. Pour couronner le tout, nos fleurs d’hibiscus sont cultivées de façon équitable et conditionnées dans des sachets compostables !

Le bissap, c’est cet arbuste pouvant atteindre 1 à 2 mètres de hauteur qui donne des calices charnus utilisés pour les infusions.

UTILISATION : Le Bissap rouge, c’est l’élixir de l’Afrique subsaharienne. Il existe autant de recettes en Afrique que de familles!

Voici comment on prépare le Bissap hibiscus : émietter 20g de fleurs de bissap rouge dans 1L d’eau, couvrir et porter à ébullition. Laisser bouillir à couvert pendant 15 minutes puis éteindre. Ajouter 5 à 10 feuilles de menthe fraîche, environ 50g de sucre blond, le jus d’un citron vert, et laisser infuser et refroidir à température ambiante pendant 2h. Filtrer la préparation obtenue et verser le tout dans une carafe ou une bouteille. Mettre au réfrigérateur et servir bien frais.