Curcuma en poudre Bio

2,5024,95

 

Origine : Inde

 

 

 

 

 

 

 

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UGS : epcurpo Catégorie :

Description

Le curcuma est une épice jaune qui peut être utilisée dans la cuisine de tous les jours. Le curcuma est aussi connu sous le nom de safran jaune. Cette épice s’utilise quotidiennement dans la cuisine indienne, mais aussi très souvent en Chine, au Tibet, en Indonésie et au Moyen-Orient. Il est conseillé de l’utiliser de manière progressive.

Le curcuma en cuisine est idéal pour n’importe quelle plat de pâtes, riz, soupes, légumes, sauces, salades, légumes bouillis ou à l’étuvée, etc. Et également n’importe quel plat dans lequel vous considérez qu’il peut bien aller.

Vous pouvez utiliser le curcuma dans des repas à base de poisson et d’oeufs, avec du poulet au curry ou pour les brochettes de poisson

pour remplacer le safran puisque le curcuma est moins cher, même si le goût est différent

faire des sauces en ajoutant une cuillère rase de curcuma.

 

 

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Poids ND

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