Description
L’émincé végétal est une alternative à la viande, riche en protéines et en fibres. Fabriqué sans soja, il est composé de graines de tournesol. Facile à préparer, il s’intègre parfaitement à toutes vos recettes : sandwichs, currys ou sauces.
Ingrédients : Graine de tournesol*
*Issu de l’agriculture biologique
Traces possibles d’allergènes : Gluten, Sésame, Soja, Fruits à coque
Conseils d’utilisation : compter environ 20g de protéine par personne. Réhydrater dans de l’eau bouillante (compter 10 fois leur volume) pendant au moins 20 min. Egoutter l’émincé, assaisonner. Cuire à feu vif avec une c. à s. d’huile de tournesol pendant 5 min puis 10 min à feu doux.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie :1567Kj/373 kcal
Matières grasses : 8.8g dont acides gras saturés 1.1g
Glucides : 13g dont sucres : 5.0g
Fibres alimentaires : 17g
Protéines : 52g
Sel : 0g
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