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Farine de châtaigne bio – vrac
18,07€
18,07€ /kg
Origine : France
Sans gluten
Cette farine peut être utilisée seule ou bien mélangée avec une autre farine plus neutre ( farine de riz, fécules de maïs ou de pomme de terre par exemple). Selon vos goûts, la proportion de farine de châtaigne peut être entre 30% et 50%. Plus vous souhaitez un rendu aéré, moins vous mettez de farine de châtaigne. Au contraire, si vous souhaitez des recettes aux saveurs plus typées, augmentez la proportion.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| farine | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
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