Mélange 5 baies Bio

7,9579,05

 

Origine : UE & non UE

 

 

 

 

 

 

 

UGS : epme5ba Catégorie :

Description

Ingrédients : poivres noir, blanc, vert, baies roses, coriandre …

Pour que le mélange poivre et 5 baies puisse délivrer toute sa puissance, on évitera de trop le cuire, car le poivre supporte mal la cuisson. L’ajouter en fin de cuisson ou avant de servir est donc une meilleure option. Pour respecter les poivres et les arômes, il convient aussi de les moudre légèrement, de préférence en utilisant un mortier. Pour la conservation, veillez à le mettre à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Accompagne idéalement la plupart des plats et peut également être utilisé pour parfumer le sel. En termes de recette, le mélange est tout indiqué pour assaisonner des salades mais convient également aux viandes et aux poissons en papillote, à la poêle ou à la vapeur. Ainsi, pour parfaire un carpaccio de poisson ou de bœuf, rien de mieux que de moudre le mélange sur le plat avant la dégustation. Sinon, ce mélange convient aussi pour les grillades. Sur une tranche de foie gras, le mélange de couleurs vient sublimer les saveurs exquises du mélange. Pour une simple marinade, le poivre cinq baies peut également remplacer vos épices habituelles. Sinon, si vous êtes plutôt adeptes des légumes, en entrée froide ou chaude, rien de mieux pour relever leurs goûts. Un tour de moulin et vous pourrez savourer un plat exceptionnel. Vous pourrez aussi améliorer les saveurs de vos soupes et autres veloutés de légumes avec ce mélange. Pour finir un bon repas, n’hésitez pas l’utiliser pour les desserts, bien que cela soit peu courant. Une savante association avec les desserts à base de fruits frais ou des sorbets. Le chocolat et le mélange poivre cinq baies vaut également le détour. Quelques tours sur un fondant ou une tartre viendront clôturer un repas original. Enfin, pour des saveurs exotiques, pensez aussi à en assaisonner vos fromages comme la mozzarella ou le brie.

 

 

 

 

Informations complémentaires

Poids ND

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Mélange 5 baies Bio”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

0
    0
    Votre Panier
    Votre panier est videRetour à la boutique