Description
Ce taboulé est une recette inspirée de la recette libanaise originelle, mais en version instantanée. Facile à préparer, cette recette colorée et parfumée ravit les papilles des petits et des grands.
Composition : semoule blanche de blé dur*, tomate*, oignon*, persil*, menthe*, carotte*.
* Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique.
Allergènes : Blé
Préparation : Versez la préparation dans un grand saladier. Ajoutez 500 ml d’eau chaude ou l’équivalent en volume du couscous taboulé et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Couvrez et laissez reposer quelques minutes. Quand la semoule est bien gonflée, aérez avec une fourchette. Ajoutez 1 à 2 cuillères de jus de citron et placez le taboulé au frais. Vous pouvez ajouter différents produits : cubes de concombres, de tomates, de la menthe fraîche, des crevettes, raisins secs …
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 355 kcal / 1505 kJ
glucides : 71.2 g dont sucres : 3,8 g
protéines : 11.8 g
matières grasses : 1.6 g dont acides gras saturés 0.3 g
sel : 0.01 g
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