Description
L’ail noir est obtenu par un processus de maturation de l’ail frais.
A consommer tel quel, à réduire en purée, à émincer pour relever vos plats de viande, poissons, légumes salades ou pâtes.
L’ail noir est une excellente source de minéraux et oligo-éléments : du calcium, du phosphore, du fer, du sélénium… il est particulièrement indiqué pour stimuler le système immunitaire et prévenir le vieillissement cellulaire.
Ingrédients : Ail*
*ingrédient issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100ml/g
Valeur énergétique : 730,41 kJ / 157,3 kcal
Matières grasses : 0,3 g dont acides gras saturés : 0,08 g
Glucides : 39,8 g dont sucres : 32,8 g
Protéines : 14,2 g
Sel : 0,009 g
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